Sinh Tố Dâu Chuối: Công Thức Đơn Giản, Ngon Tuyệt Cho Cả Nhà.

Dưới đây là hướng dẫn làm sinh tố dâu đơn giản, thơm ngon cho 4 người:

Nguyên liệu:

• 400g dâu tây tươi (rửa sạch, bỏ cuống)

• 2 quả chuối chín (bóc vỏ, cắt nhỏ)

• 400ml sữa tươi không đường (hoặc sữa hạnh nhân, sữa đậu nành tùy sở thích)

• 4 muỗng canh sữa đặc (có thể điều chỉnh tùy khẩu vị)

• 2 muỗng canh mật ong (tùy chọn, nếu muốn ngọt tự nhiên hơn)

• 2 cốc đá viên (khoảng 200g)

• Một ít lá bạc hà tươi để trang trí (tùy chọn)

Dụng cụ:

• Máy xay sinh tố

• Ly đựng

Cách làm:

1. Chuẩn bị nguyên liệu: Rửa sạch dâu tây bằng nước muối loãng, sau đó để ráo nước. Cắt đôi hoặc cắt nhỏ dâu tây để dễ xay hơn. Chuối bóc vỏ và cắt thành từng khoanh nhỏ.

2. Xay hỗn hợp: Cho dâu tây, chuối, sữa tươi, sữa đặc, mật ong (nếu dùng) và đá viên vào máy xay sinh tố. Xay ở tốc độ cao trong khoảng 30-45 giây cho đến khi hỗn hợp mịn và sánh.

3. Kiểm tra vị: Nếm thử sinh tố, nếu muốn ngọt hơn thì thêm sữa đặc hoặc mật ong, sau đó xay thêm vài giây.

4. Rót và trang trí: Rót sinh tố ra 4 ly đều nhau. Có thể thêm vài lát dâu tây mỏng hoặc lá bạc hà lên trên để trang trí cho đẹp mắt.

5. Thưởng thức: Dùng ngay khi còn lạnh để cảm nhận hương vị tươi mát nhất.

Lưu ý:

• Nếu không có dâu tây tươi, bạn có thể dùng dâu tây đông lạnh (để rã đông nhẹ trước khi xay).

• Điều chỉnh lượng đá và sữa tùy theo sở thích độ đặc của sinh tố.

• Bảo quản phần sinh tố chưa dùng trong tủ lạnh, nhưng nên uống trong vòng 1-2 giờ để giữ độ ngon.

Chúc bạn và gia đình có một bữa sinh tố dâu thật tuyệt!

( Nguồn sưu tầm )